আমাদের থেকে পণ্য কেন কিনবেন?
আমরা ১০০% বিশুদ্ধ অর্গানিক পণ্যের নিশ্চয়তা দিয়ে থাকি। ভেজাল ও কেমিক্যালমুক্ত খাবারের জন্য আমাদের উপর আস্থা রাখতে পারেন।
আমাদের কার্যক্রম
আপনার ক্রয়কৃত পণ্য থেকে অর্জিত মুনাফার একটি অংশ ব্যয় হবে, অসহায়-দুঃস্থ মানুষের কল্যাণার্থে আমাদের নিজস্ব ফাউন্ডেশনের মাধ্যমে, ইনশাআল্লাহ। আপনিও অসহায়-দুঃস্থ মানুষের সাহায্যে আমাদের ফাউন্ডেশনে যুক্ত থাকুন পণ্য বাজার থেকে পণ্য ক্রয়ের মাধ্যমে।
খাঁটি গাওয়া ঘি
গাওয়া ঘি বাঙালিদের জন্য একটি সুপার ফুড। ভোজন রসিক আমরা এই ঘি খাবারের পুষ্টিগুণ ও স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করে থাকি। শুধু ভাত ভর্তাই নয়, পোলাও, কোরমা বা বিরিয়ানী থেকে শুরু করে মিষ্টান্ন সব ধরনের খাবার প্রস্তুতিতেই এর ব্যবহার লক্ষ্যনীয়। গাওয়া ঘি হলো গরুর দুধের মাখন থেকে প্রস্তুত করা খাবার। গরুর দুধ থেকে ক্রিম আলাদা করে তা আগুনে জ্বালিয়ে তৈরি করা হয় এই গাওয়া ঘি।
গাওয়া ঘি কেন খাবেন?
১. ঘি তে প্রচুর পরিমাণে কনজুগেটেড লিনোলেনিক এসিড (Conjugated Linoleic Acid) থাকে। এটি শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে , রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মত জটিল রোগ প্রতিরোধ করে।
২. এতে থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও শরীরের কর্মক্ষমতা স্বাভাবিক রাখার জন্য ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। এজন্য সঠিক পরিমাণে ঘি নিতে হবে, নয়ত হিতে-বিপরীত হতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করতেও ঘি এর ব্যবহার করা হয়।
৩. ভিটামিন এ, ই এবং কে থাকায় ঘি ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে যা খুবই উপকারী। ঘি তে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং মুখের সতেজতা বজায় রাখে।
৪. এতে থাকা ভিটামিন মস্তিষ্কের কোষ সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে।
৫. ঘি তে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে যা চোখের রেটিনাকে সুস্থ রাখে এবং রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করে।
৬. ঘি তে থাকা বিউটারিক এসিড হজমক্রিয়া বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
৭. নিয়মিত ঘি খেলে অবশ্যই শরীরের জয়েন্টে ব্যথা বা আর্থ্রাইটিস এর সমস্যা দূর হবে।
৮. ঠাণ্ডা, কাঁশিজনিত সমস্যা থেকে নিজেকে সুস্থ রাখতে এক চামচ পরিমাণ ঘি এর সাথে সামান্য গোল মরিচ মিশিয়ে খেলে বেশ উপকার পাওয়া যায়।
৯. আপনার চুল পড়ার সমস্যায় থাকলে রোজ সকালে খালি পেটে এক গ্লাস গরম পানির সাথে এক চামচ ঘি মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন। এর ৩০ থেকে ৪০ মিনিট পর সকালের নাস্তা খেয়ে নিবেন।
১০. ক্ষতস্থান সাড়াতে আক্রান্ত স্থানে ঘি দিলে ক্ষত ধীরে ধীরে ঠিক হয়ে যাবে।
আমাদের কাছে পাবেন পাবনার ১০০% খাঁটি গাওয়া ঘি।
রান্নার স্বাদ বাড়াতে গাওয়া ঘি
উৎসবের রান্নায় বাঙ্গালীয়ানা স্বাদে এবার মেতে উঠবে রান্নাঘর! রান্নার স্বাদকে বাড়িয়ে দিতে স্বাস্থ্য সচেতন গৃহিণীর জন্যে খাঁটি গাওয়া ঘী চলে এসেছে, এবার রান্না হবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর!
